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1/2 Pastete im Teigmantel Le Bistrot
Nouvelle-Aquitaine
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Atelier saint antoine
Vom selben Erzeuger
Le Bistrot ist eine Pastete im Teigmantel (Pâté en croûte) aus Nacken und Farce vom Bauernhofschwein aus dem Südwesten Frankreichs in Freilandhaltung, Weißwein, Pistazie, Eiern und tierischem Gelee. Mein Ziel ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt und die Bewahrung des Wursthandwerks von einst. Deshalb verarbeite ich ausschließlich Schweine und Geflügel aus Freilandhaltung und stelle alles ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe her.
Schweinefleisch aus Freilandhaltung
Apfelessig
Pistazien
Eier
Mehl
Butter
Tierisches Gelee
Bezeichnung des Lebensmittels:1/2 Pastete im Teigmantel Le Bistrot
