Le Pis rouge Bordeaux 2021 Bio

Wir handeln umweltbewusst und arbeiten nach den Grundsätzen der ökologischen Landwirtschaft. Wir haben ein ganz kleines Weingut von 7 ha, das in konservierender Landwirtschaft mit größtem Respekt vor dem Terroir und der Umwelt bewirtschaftet wird.
Der Le Pis rouge ist ein AOC Bordeaux und bio-zertifiziert. Er ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Vinifizierung und Ausbau erfolgen im Edelstahl- und im Betontank, um seine saftige Frucht und seine ganze Frische zu bewahren.

Geschmeidig und frisch mit Noten von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, mit sehr dezenten, seidigen Tanninen, bietet er mit nur 12,5 % Alkohol eine perfekte Balance aus bekömmlicher Frucht und Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Als Wein für gesellige Runden passt er wunderbar zu Wurstwaren, Gegrilltem, Tapas und natürlich zu unseren Käsen vom Château Le Pis.
Bei etwa 17 °C genießen, im Sommer etwas kühler.
Schon jetzt perfekt, lässt er sich aber auch bis zu 3 Jahre in Ihrem Keller lagern (wenn Sie es schaffen, ihn so lange aufzuheben!).

Zum Wohl!