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Isabelle Mordacq
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Fromagerie Jean-Marie BEAUDOIN
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Vom selben Erzeuger
Der geschlagene Quark wird aus Vollmilch hergestellt. Der Quark wird abgetropft, dann mit dem Schneebesen geschlagen, damit er eine cremige, zarte Textur bekommt, und schließlich in Becher zu 50 cl abgefüllt.
Es ist ein Käse aus Kuhrohmilch
Rohe Bio-Vollmilch von der Kuh
Lab
Starterkulturen
Bezeichnung des Lebensmittels:Quark
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Camille Le Roux-Flageul
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