Cognac DECROIX XO Bio
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Alcools Vivant
Vom selben Erzeuger
Die Trauben werden ohne synthetische Dünger oder Pestizide nach den Vorgaben der ökologischen Landwirtschaft angebaut. Die Moste werden vinifiziert und anschließend nach Charentaiser Art doppelt destilliert. Der Brand reift in Fässern aus französischer Eiche. Bei der Assemblage wird auf jeglichen Zuckerzusatz verzichtet, um die Aromen eines „naturbelassenen“ Produkts hervorzuheben, das zu 100 % aus Trauben stammt und die Identität seines Terroirs ausdrückt. Der Cognac XO besteht aus Bränden, die mindestens zehn Jahre alt sind. Verkostungsnotizen: feine, komplexe Nase mit Noten von Trockenfrüchten, ergänzt durch Anklänge von Vanille und Pfeffer. Am Gaumen dominieren florale und holzige Aromen. Durchgehend fruchtig und blumig, besitzt er große Finesse. Ein feiner, ausgewogener Cognac XO, der Kenner ebenso begeistern wird wie die breite Öffentlichkeit! Zum Lieblingscognac der Franzosen gewählt bei der Journée des Spiritueux Français 2023.
Alkoholgehalt: 40
