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Foie gras mi-cuit (halbgegart) mit Pfeffer
Nouvelle-Aquitaine
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La Ferme Gauvry
Vom selben Erzeuger
Ein „edles“ Produkt mit rustikalen und authentischen Aromen. Ein ausgeprägter Geschmack, typisch für seine Herkunft aus der Gironde. Kleine Portion, ideal für 2 bis 3 Personen.
Vakuumverpackt.
Tipps: Eine unglaublich harmonische Verbindung mit Honigkuchen, Zwiebelconfit und einem lieblichen Weißwein. Hinweis für Genießer: Foie gras wird nicht aufs Brot gestrichen!
Das Château Gauvry, ein Familienbetrieb seit 1664, lädt Sie ein, die Authentizität der Ente und der Feinkostprodukte der Gironde zu entdecken. Als Hofgasthaus fördert der Betrieb zudem die regionale Entwicklung durch Direktverkauf und übernimmt die Tierhaltung von A bis Z: von der Stopfmast bis auf den Teller.
Entenstopfleber, Salz, Pfeffer, Gelee, Zucker.
Bezeichnung des Lebensmittels:Foie gras mi-cuit (halbgegart)
