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Ferme du Roussel
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Nouvelle-Aquitaine
Rampieux
Vorstellung
Unser Hof liegt in Rampieux, einem kleinen Dorf im Süden der Dordogne; hier wirtschaftet bereits mindestens die zehnte Generation.
Seit 25 Jahren wirtschaften wir nach den Regeln der ökologischen Landwirtschaft.
Wir züchten schwarze Gascogne-Schweine und Mutterkühe; ein Teil der Erzeugung wird zu Pökelwaren, Wurstwaren und Feinkostgerichten verarbeitet.
Wir haben außerdem einen Obstgarten mit mehreren Baumsorten, aus denen wir handwerkliche Konfitüren und Walnussöl herstellen. Und schließlich bauen wir auch Hanf an, den wir zu Mazerat und Kräutertees verarbeiten. Außerdem bieten wir 2 Haushaltsseifen mit Schweineschmalz und 3 Körperseifen an.
Wir sind Mitglied im Netzwerk Bienvenue à la ferme, im Collège Culinaire de France und bei Tour des Terroirs, werden im Reiseführer Petit Futé empfohlen und empfangen Wohnmobilfahrer des Netzwerks France Passion.
Weitere Informationen
Höhenlage
210m
Fläche
110m²
Team
4
Anbau
Bio
Produkt(e)
Bewertungen (3)
Danielle GILBERT
15 juillet 2026
Confiture de poires 330g médaille d'argent concours AANA 2024
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Danielle GILBERT
15 juillet 2026
Enchaud de porc gascon BIO
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Danielle GILBERT
15 juillet 2026
Pâté de campagne de porc gascon à la châtaigne 190g BIO
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