Wildschwein-Terrine, 100 % französisch, mit Preiselbeeren und Portwein
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Venandi
Vom selben Erzeuger
Wildschwein-Terrine aus freier Wildbahn, 100 % französisch, mit Preiselbeeren und Portwein – In Partnerschaft mit „La mère Brazier“
Diese Terrine besteht aus 50 % Fleisch vom französischen Wildschwein aus freier Wildbahn sowie aus Schweinekehle. Obwohl es das fetteste Wildfleisch ist, enthält es 5-mal weniger Fett als herkömmliches Schweinefleisch, bei deutlich vergleichbarem Geschmack.
Die Preiselbeeren, auch als Cranberrys bekannt, verleihen der Terrine eine säuerliche, fruchtige Note. Ihr einzigartiger Geschmack harmoniert mit der Kraft des Wildschweinfleisches und schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Milde und Charakter.
Der Portwein, ein portugiesischer Likörwein, verleiht dieser Terrine eine elegante Note. Sein feines Aroma und seine leichte Süße ergänzen die Aromen von Fleisch und Preiselbeeren und verleihen dem Ganzen eine raffinierte Dimension.
Die Wildschweine leben in unseren französischen Wäldern, ohne dass der Mensch ihre Ernährung beeinflusst. Als Allesfresser ernährt sich das Wildschwein hauptsächlich von Pflanzen (Knollen, Eicheln, Getreide …), aber auch von Pilzen und kleinen Tieren.
Lieferung:
Die Versandkartons werden in Frankreich aus recyceltem Karton hergestellt und sind zu 100 % recycelbar, denken Sie daran!
