Gönnen Sie sich ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit unserer über Buchenholz geräucherten Wildschwein-Salami, die die Kraft des Wildfleisches mit dem feinen Rauchduft verbindet. Lassen Sie sich von den authentischen Aromen der Natur mitreißen!

Geräucherter Saucisson vom Wildschwein, hergestellt aus französischem Wildschwein, 100 % aus freier Wildbahn – 180 g

Entdecken Sie unsere über Buchenholz geräucherte Wildschwein-Salami, 100 % französisch, mit 50 % Fleisch vom Wildschwein aus freier Wildbahn: eine echte Verbindung aus der Kraft des Wildschweins und den feinen Aromen des Buchenholzes. Obwohl es das fetteste Wildfleisch ist, enthält es 5-mal weniger Fett als herkömmliches Schweinefleisch, bei vergleichbarem Geschmack.

Über Buchenholz geräuchert …

Unsere Salami wird aus dem Fleisch von Wildschweinen aus freier Wildbahn hergestellt, die in unseren französischen Wäldern erlegt werden. Nach dem Aufenthalt in der Trockenkammer folgt der heikle Schritt des Räucherns. Bei VENANDI wird kein chemisches Produkt in Form von „Flüssigrauch“ verwendet. Für das Räuchern der Salami wird Buchenholz gewählt, denn es ist die ideale Holzart, um unserer Wildschwein-Salami feine Aromen und Geschmacksnoten zu verleihen. Nach einer Nacht der Ruhe ist die Salami schließlich bereit, ihre Geschmackskombination zu entfalten.

Handwerklich hergestellt …

Unsere über Buchenholz geräucherte Wildschwein-Salami wird handwerklich nach traditionellen Methoden hergestellt. Wir achten besonders auf jeden Schritt des Herstellungsprozesses, um Ihnen ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu bieten. Wir wählen das Wildschweinfleisch sorgfältig aus, und jede Salami wird strengen Kontrollen unterzogen, um Ihnen ein erstklassiges Produkt zu garantieren.

Lieferung:

Versandkartons in Frankreich aus recyceltem Karton hergestellt und zu 100 % recycelbar, denken Sie daran!