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Ganze Lammschulter
Grand-Est
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Ferme Guillaumont
Vom selben Erzeuger
Die Lammschulter kann im Ofen oder im Schmortopf gegart werden.
Klassisch oder bei Niedrigtemperatur garen.
Unsere Lämmer der Rasse Romane (eine robuste Rasse) werden mit Getreide und Luzerne von unserem Hof gefüttert.
Sie weiden im Freien, sobald es das Wetter erlaubt
Aufgezogen in: Réchicourt la Petite (54) auf dem Hof
Geboren in: Réchicourt la Petite (54) auf dem Hof
Geschlachtet in: SAPS, Schlachthof Sarrebourg 57
Teilstück vom Lamm: Schulter
Keine Angabe
