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Weißer Patisson
Bourgogne-Franche-Comté
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2.50€/kg- Erstmögliche Lieferung am
- Mittwoch, 4. November 2026
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Ferme de Cernunnos
Vom selben Erzeuger
Der Patisson gehört zur Familie der Kürbisse.
Sein weißliches, festes und leicht süßes Fruchtfleisch ist weniger wässrig als das der Zucchini, und sein Geschmack erinnert an Artischocke.
Man bereitet ihn als Gratin, gefüllt, gebraten usw. zu.
Um das Schälen oder Schneiden zu erleichtern, kann man ihn 5 Min. im Schnellkochtopf vorgaren.
Keine Angabe
