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Schwein aus der Region Occitanie „Lou Porc del Païs“ mit Bärlauch
Occitanie
5.00€/ 60 g
83.33€/kgVarianten
- Erstmögliche Lieferung am
- Freitag, 6. November 2026
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- Resthaltbarkeit bei Erhalt
- 6 Monat(e)
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Maison Magrada
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Bärlauch wächst im feuchten Unterholz der Wälder und wird im Frühling gesammelt. Mit seinem feinen Knoblauchgeschmack, seinem kräftigen Duft und seinem zarten Aroma mit einer süßlichen und angenehm scharfen Note passt er perfekt zu Schweinefleisch. Zudem ist er eine sehr gesunde Pflanze, die seit Langem für ihre antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Wir verarbeiten Filet, von dem wir das Fett sorgfältig entfernen. Der Rohstoff ist also ein magerer Schweinemuskel, der den Geschmack des Fleisches konzentriert. Handwerkliche Herstellung. Hergestellt in der Ariège (Occitanie, Frankreich).
Schweinefilet aus der Region Occitanie (Siegel „lou Porc del pais“). Unraffiniertes Salz aus der Camargue, Bärlauch. Ohne Nitritpökelsalz, ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe.
Bezeichnung des Lebensmittels:Schwein aus der Region Occitanie mit Bärlauch
