Bio-Hummus mit schwarzem Knoblauch

Hummus mit schwarzem Knoblauch, Bio, gebrauchsfertig. 90 g!

BIO-HUMMUS MIT SCHWARZEM KNOBLAUCH

Der Bio-Hummus mit schwarzem Knoblauch ist eine köstliche Variante des traditionellen Hummus, verbunden mit den reichen Aromen des schwarzen Knoblauchs, ein einzigartiger und köstlicher Aufstrich. Hergestellt mit Kichererbsen und Bio-Knoblauch von unserem Familienhof, bietet dieser Hummus eine neue, gesunde Idee für Ihre kulinarischen Abenteuer.

SO GENIESSEN SIE IHN

Zu Rohkost: Servieren Sie den Hummus mit schwarzem Bio-Knoblauch zum Dippen von Rohkost wie Karotten, Gurken und Paprika.
Als Aufstrich auf geröstetem Brot: Streichen Sie ihn auf geröstetes Brot oder Cracker für einen schmackhaften und nahrhaften Snack.
In Wraps oder Sandwiches: Verwenden Sie ihn als Füllung in Wraps oder Sandwiches für zusätzlichen Geschmack und Cremigkeit.
Mit Pitabrot: Genießen Sie ihn mit warmem Pitabrot für eine Platte nach mediterraner Art.
Als Salatdressing: Verdünnen Sie ihn mit etwas Wasser oder Zitronensaft zu einem cremigen Dressing für Ihren Salat oder als Begleiter zu geriebenem Knollensellerie.
Als Boden für eine Tarte.

WIE WIRD ER HERGESTELLT

Die Herstellung von schwarzem Knoblauch ist ein aufwendiges Verfahren, bei dem der Knoblauch 2 bis 3 Wochen lang bei niedriger Temperatur im Reifeschrank gegart wird, unter genauer Kontrolle von Feuchtigkeit und Temperatur. Dabei karamellisieren die natürlichen Zucker des Knoblauchs, seine Schärfe nimmt ab und es entwickeln sich komplexe, süße Aromen (Umami-Geschmack).

Der schwarze Knoblauch wird anschließend mit gekochten Bio-Kichererbsen, weißem Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz und regionalem Sonnenblumenöl gemischt, um einen glatten, cremigen Hummus zu erhalten.
Unser Hummus mit schwarzem Bio-Knoblauch ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, verbunden mit einem starken Antioxidans.

DIE VERPACKUNG

Unser Hummus ist in einem 90-g-Glas abgefüllt.