Axoa von der Ente, Foto 1 von 1

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Axoa von der Ente

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37.50€/kg

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Beschreibung Zutaten

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Axoa von der Ente, 400 g. Entfettete Enten-Magrets werden durch den Fleischwolf gedreht und dann 24 Std. in einer Sauce aus Piment d’Espelette, Paprika und Zwiebeln mariniert. Anschließend werden sie mit einer Tomatensauce und Geflügelbrühe gegart. Für noch mehr Genuss mit Pasta oder Reis servieren.

Entenfleisch

Piment d’Espelette

Paprika

Tomatenmark

Pfeffer

Zucker

Salz

Zwiebeln

Bezeichnung des Lebensmittels:Axoa von der Ente

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