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Coppa en tranches, de Qualité Supérieure, Fumage Traditionnel - 100g

En stock

6.00€

100.00 g

Première date de livraison le

Mardi 8 Juillet 2025

DLC à réception

2 semaines

Type de produit

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Coppa en tranches, de Qualité Supérieure, Fumage Traditionnel - 100g

Vendu par

Coppa en tranches, de Qualité Supérieure, Fumage Traditionnel

Maison Marie Severac

Description du produit voir plus

Notre coppa est un subtil accord de délicatesse et d’authenticité. Préparée par nos maîtres charcutiers, la viande de porcs élevés au cœur des montagnes du Massif Central est de qualité supérieure ...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

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Notre coppa est un subtil accord de délicatesse et d’authenticité. Préparée par nos maîtres charcutiers, la viande de porcs élevés au cœur des montagnes du Massif Central est de qualité supérieure et est juste salée et poivrée. Elle est ensuite fumée de façon traditionnelle auvergnate puis affinée dans nos séchoirs en bois dans le Cantal le temps nécessaire au développement de ses saveurs.

Salaison préparée à partir de morceaux de la découpe du porc, sans os, traitée en salaison et maturée / séchée, en tranches sous vide. Environ 16 tranches.

Coppa en tranches, de Qualité Supérieure, Fumage Traditionnel

Ouvrez l’étui et retirez la plaque sur laquelle sont disposées les tranches au moins 20 minutes avant la dégustation. Une fois à température ambiante, vous pourrez profiter pleinement de toutes les saveurs. A conserver entre 2 et 4 degrés.

Échine de porc, sel, poivre. Fumée au bois de hêtre en fumoir.

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Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

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