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Saucisse sèche au Bœuf Salers - 300g

En stock

13.00€

300.00 g

Première date de livraison le

Mardi 8 Juillet 2025

DLC à réception

2 semaines

Type de produit

Frais

Quantité

Saucisse sèche au Bœuf Salers - 300g

Vendu par

Saucisse sèche au Bœuf Salers

Maison Marie Severac

Label du produit

Collège culinaire de france

Collège culi...

Description du produit voir plus

Notre saucisse sèche au Bœuf Salers est élaborée dans le Cantal, sans colorant et sans arômes artificiels. Nous utilisons une viande de bœuf de race Salers, race emblématique de notre territoire du...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

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Notre saucisse sèche au Bœuf Salers est élaborée dans le Cantal, sans colorant et sans arômes artificiels. Nous utilisons une viande de bœuf de race Salers, race emblématique de notre territoire du Cantal. La liqueur de gentiane, dont la cueillette est réalisée depuis la nuit des temps dans le Massif Central, ajoute de la typicité auvergnate à ce produit d’exception.

Préparation obtenue par broyage, mélange, mise sous boyau naturel et séchage de viande de porc et de bœuf de race Salers. Poids 300 g minimum.

Saucisse sèche au Bœuf Salers

A consommer en tranches fines à température ambiante. A conserver à une température inférieure à 7 degrés.

Viande de Bœuf Salers 53%, viande de porc, sel, LACTOSE, gentiane apéritive (éthanol, eau, sirop de glucose, arômes naturels), dextrose, épices, saccharose, ail déshydraté, conservateur E252, ferments de maturation, boyaux naturels, Viande origine France. Produit non ionisé. Produit sujet à dessiccation.

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Livraison en frais
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
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