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Coffret Sanérac Apero: fromage Sanérac en pochon et saucisse sèche du Cantal - 1kg

En stock

33.00€

1.00 kg

Première date de livraison le

Mardi 8 Juillet 2025

DLC à réception

1 mois

Type de produit

Frais

Quantité

Coffret Sanérac Apero: fromage Sanérac en pochon et saucisse sèche du Cantal - 1kg

Vendu par

Coffret Sanérac Apero: fromage Sanérac en pochon et saucisse sèche du Cantal

Maison Marie Severac

Label du produit

Collège culinaire de france

Collège culi...

Description du produit voir plus

Le Sanérac, dans son pochon de tarlatane accompagné d’une saucisse sèche, véritable symbole de la tradition charcutière auvergnate, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des a...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

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Le Sanérac, dans son pochon de tarlatane accompagné d’une saucisse sèche, véritable symbole de la tradition charcutière auvergnate, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des amateurs de charcuteries fines.
Le  petit format du Sanérac a été travaillé pour convenir à une dizaine de personnes et permettre d’acquérir un fromage entier. Apprécié à l’apéritif en morceaux, vous pouvez le découper dans le sens de la hauteur. Ce type de découpe permet aussi de glisser dans des petits poêlons pour une raclette ou de le déguster en fin de repas.
Facilement transportable grâce à sa croûte 100% naturelle qui le recouvre de toute part.

Coffret Sanérac Apero: fromage Sanérac en pochon et saucisse sèche du Cantal

Sortir le fromage plus de 30 minutes avant la dégustation. La saucisse sèche, aux notes relevées poivrées, est à déguster en tranches fines.

saucisse sèche: Maigre et gras de Porc d'origine française, sel, sel nitrité, sirop de glucose, dextrose, épices, salpêtres, ferments. Boyaux : naturel.
fromage Le Salérac: 98 % lait, 1,8% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques

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