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Fromages au lait de brebis

Bleu d'Alcas entier - 2.4kg BIO - 2.4kg

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Bleu d'Alcas entier - 2.4kg BIO - 2.4kg

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Première date de livraison le

Jeudi 19 Juin 2025

DLC à réception

2 mois

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Quantité

Bleu d'Alcas entier - 2.4kg BIO - 2.4kg

Vendu par

Bleu d'Alcas entier - 2.4kg BIO

GAEC D'ALCAS

Label du produit

Agriculture Biologique

Agriculture ...

Description du produit voir plus

Notre Bleu d'Alcas est une pâte persillée au lait cru entier de brebis affinée directement chez nous à la ferme. C'est un fromage au goût puissant sans être piquant, grâce à une durée d'affinage ma...

Provenance

Occitanie

Les autres produits du producteur

Notre Bleu d'Alcas est une pâte persillée au lait cru entier de brebis affinée directement chez nous à la ferme. C'est un fromage au goût puissant sans être piquant, grâce à une durée d'affinage maitrisée. Toutes les étapes de la fabrication sont réalisées à la main: brassage, moulage, piquage, salage et emballage. Un fromage emblématique de notre territoire à découvrir ! Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de le sortir une demi heure avant la dégustation. S'associe parfaitement avec un met sucré et légèrement acide.

Le poids de nos fromages peut légèrement varier, merci de votre compréhension

Bleu d'Alcas entier - 2.4kg BIO
Lait cru entier de brebis
ferments
présure animale
sel

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