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12 Très Grosses Huitres (hors Calibre +de 200grammes)
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Type de produit
Frais
Quantité
12 Très Grosses Huitres (hors Calibre +de 200grammes)
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Vendu par
EARL LE GUEN-CHAUMARD
Description du produit voir plus
Huîtres parfaites pour être cuisinées chaudes ou crues. elles sont charnues avec un gout très puissant d'iode avec une très bonne tenue en bouche. Âgées de plus de 6 ans, ces huîtres ont pu profite...
Provenance
Bretagne
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Huîtres parfaites pour être cuisinées chaudes ou crues. elles sont charnues avec un gout très puissant d'iode avec une très bonne tenue en bouche. Âgées de plus de 6 ans, ces huîtres ont pu profiter du merroir paimpolais. Plus précisément, de la proximité de l'île de Saint Riom qui en fait un lieu isolé, sain, sans pression de pêche, permettant de maintenir un très bon état écologique.
Nos huîtres sont transportées du 1er novembre au 30 mars à température ambiante, et non en frais comme en été, car : 1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C 2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous. Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation
Huîtres parfaites pour être cuisinées chaudes ou crues. elles sont charnues avec un gout très puissant d'iode avec une très bonne tenue en bouche. Âgées de plus de 6 ans, ces huîtres ont pu profiter du merroir paimpolais. Plus précisément, de la proximité de l'île de Saint Riom qui en fait un lieu isolé, sain, sans pression de pêche, permettant de maintenir un très bon état écologique.
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
12 huitres 00
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Mais ce n’est pas tout !
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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